Lokasi Rumah Makan Pindang Patin Pagar Alam ada di Jalan MH. Thamrin Nomor 130, RT 02 RW 01, Panunggangan Utara, Kecamatan Pinang, Tangerang. Buka setiap hari dari pukul 10.30 sampai 20.00 WIB. Citarasa Pindang Patin disini terkenal lezat, segar, dan sambalnya juga enak. Cara Membuat. Langkah 1. Cuci ikan patin sampai bersih, dan geprekan 3 bawang putih lalu masukan ke wadah, kasih bubuk ketumbar,bubuk kunyit (sedikit saja), dan jangan lupa masukan 1 sdm jahe halus dan lengkuas halus, ikan dan bumbu di remes remes lalu tunggu sekitar 15 mnt (tips agara ikan tidak amis dan berlendir dan bisa sekalian sambil Baca juga: Resep Urap Sayur Jawa yang Bumbunya Pedas Manis untuk Tumpengan. 2. Resep Gulai Ikan Mas. Tak hanya enak digoreng, ikan mas juga enak dimasak gulai yang pedas berempah. Rempah segar dan cabe membuat rasanya menarik selera. Resep Gulai Ikan Mas Foto: iStock. Total Waktu Penyajian : 45. Bumbu: Dalam sebuah panci, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai dan garam, masak sebentar sambil di aduk rata. Tuang kaldu ke dalam panci, tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Rebus hingga mendidih. Kecilkan api, teruskan memasak hingga bumbu meresap. Masukkan ikan patin, aduk rata. .

bumbu masak asam pedas ikan patin